En juillet 2008, notre famille – Christelle, Dragos et nos deux filles Coline, 10 ans, et Camille, 3 ans – est partie pour la Floride pour vivre les 3 semaines du ‘Life Change Program’ de l’Institut Hippocrate.

Nous n’avions pas de gros problème de santé à résoudre. Nous avions déjà une démarche au niveau alimentaire (nous mangeons bio et végétarien depuis de nombreuses années) et depuis plusieurs années nous avions entendu parlé de l’Alimentation Vivante que nous cherchions à introduire petit à petit. En allant dans ce centre, notre but était de compléter notre démarche en expérimentant le fait de manger vivant à 100% et d’apprendre comment le mettre en pratique par la suite.

Notre but fut largement atteint et notre expérience là-bas s’est révélée très enrichissante à de nombreux niveaux. Elle a d’ailleurs beaucoup marquée l’ensemble de la famille. Et régulièrement les enfants nous demandent quand nous pourrons y retourner.

Voici donc un aperçu de notre séjour :

Nous sommes arrivés à West Palm Beach le 2 juillet, quelques jours avant le début du programme. Celà nous a permis de découvrir un peu la Floride avec les enfants en allant visiter “SeaWorld” et le “Kennedy Space Center”.

Le dimanche 6, nous sommes donc passé de la Floride des parcs d’attraction et de leur démesure, au Centre Hippocrate. Etonnant contraste !

L’accueil y fut incroyablement chaleureux.

A peine arrivé, nous avons eu droit à notre premier jus vert (concombre, céleri, pousses de tournesol et de pois). Goût agréable, nos enfants aussi trouvent ça bon, ouf !!

Puis une fois les formalités d’accueil effectuées, nous avons reçu les clefs de la petite maison où nous allions résider (El Nido).

Une fois nos valises posées, premier repas Hippocrate: l’aventure a commencé !

Pendant 3 semaines, notre emploi du temps fut très chargé et très organisé pour que toute la petite famille y trouve son compte.

Les journées étaient rythmées par les jus verts: un jus d’herbe de blé et un jus vert le matin, à 11h et à 16h. Autour de celà, de très nombreuses conférences (principes de l’alimentation vivante, mise en pratique dans la vraie vie, …), cours de cuisine vivante, cours de yoga, taï chi, trempoline, … Et bien sûr les repas.

Autre élément important: l’individu y est considéré dans sa totalité. Un accompagnement psychologique fait également parti du programme. Une évaluation des facteurs de stress (négatif) de chacun est également effectuée. J’ai trouvé très intéressant que l’Institut Hippocrate considère que l’absence de vie ou pratique spirituelle constitue un facteur de stress négatif.

Autre particularité: les analyses de sang au microscope. Nous avons fait des analyses de sang classiques au début du séjour et à la fin. A ce niveau déjà les choses sont impressionnantes, en un peu moins de 3 semaines, les chiffres changent énormément. Mais ce qui m’a le plus marqué ce sont les analyses des globules rouges au microscope. On y voit nos propres cellules vivantes, au début aglutinées et peu mobiles, mais qui commencent à se nettoyer (on voit clairement des petits batonnets noirs qui sont expulsés vers l’extérieur de la cellule), et à la fin du séjour, ces cellules sont beaucoup plus séparées, et surtout beaucoup plus mobiles.

Nous avons également ponctué notre séjour de nombreux passages dans les piscines du centre, et de bains dans l’océan le soir (les plages sont magnifiques).

Les conclusions de notre séjour:

– Conférences très enrichissantes. On apprend énormément et ça aide beaucoup ceux qui, comme moi, ont besoin d’avoir une compréhension théorique.

– Très belles rencontres humaines, partages authentiques d’expériences de vie, pas toujours faciles

– Atmosphère très chaleureuse, très conviviale, emprunte de non-jugement

– d’innombrables témoignages de réussites de ce programme, dont le notre: en 2 semaines, le taux de cholestérol de Dragos est revenu à la normale, alors qu’il avait été trop élevé depuis plus de 10 ans ! Perte de kilos en trop, esprit qui devient très clair, confiance en soi retrouvée, … la liste est longue et variée selon chacun.

Pour un grand nombre de gens que nous avons rencontrés, c’est un espoir solide de prendre en main sa vie et vaincre une maladie grave comme le cancer.

– Une grande admiration pour les gens qui dirigent ce lieu, pour leur courage et leur foi à défendre ces idées et pratiques à contre-courant des comportements dictés par les habitudes, l’ignorance, et les lobbys …

Un vrai tremplin pour un changement de vie !